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瑪德蓮又稱貝殼小蛋糕，傳統上多為貝殼形狀，後來衍生出棕栗、紅脣等各種創意的造型，口味也變化萬千，蜂蜜、檸檬、莓果、紅茶、抹茶、巧克力、玫瑰、香橙、無花果，甚至是馬告鳳梨，且聽小編推薦，不同的樣貌和滋味令人驚喜連連呢！ 美味瑪德蓮推薦！特殊形狀和口味 1.  紐西蘭莓果蜜唇瑪德蓮 「紐西蘭莓果蜜唇瑪德蓮隨手包」使用紐西蘭冷凍乾燥覆盆莓粉、F1特級白巧克力、日本熊本麵粉、法國諾曼第發酵無鹽奶油、MIT特選龍眼蜜等精選食材手工製作，莓果的鮮豔紅脣造型很適合作為情人節禮物或結婚小物，莓有你果然不行！ 2.  小圓貝抹茶瑪德蓮 不像一般瑪德蓮是較為長形的貝殼狀，「小圓貝抹茶瑪德蓮」走輕巧圓潤路線，採用水手牌麵粉、法國進口奶油、日本小山園抹茶粉、無鋁泡打粉製作，吃起來不會太甜，更散發豐富迷人的抹茶風味！ 3.  栗子巧克力瑪德蓮 乍看還以為是栗子，其實這也是貨真價實的瑪德蓮！「栗子巧克力瑪德蓮」以宜蘭枕頭山小農雞蛋、法國發酵奶油、法國100%純可可粉、椰子花蜜糖、甘栗、南投中寮龍眼蜜、莧籽、苦甜巧克力、朗佛德無鋁泡打粉等製成，苦中帶甜還有栗子香氣，給栗！好給力！ 4.  玫瑰覆盆子瑪德蓮 「玫瑰覆盆子瑪德蓮」浪漫的粉色系很適合戀人傳達心意，內含埔里有機玫瑰醬、冷凍乾燥覆盆子、宜蘭枕頭山小農雞蛋、法國發酵奶油、法國玫瑰花水、海藻糖、新鮮馬鞭草，一盒共有八支，作為婚禮二進禮十分討喜，也可以選擇花束瑪德蓮唷！ 延伸閱讀： 「熱壓三明治、愛心鬆餅等一秒上手，竟然還能做鯛魚燒、銅鑼燒、瑪德蓮！」日本烘焙神器Vitantonio鬆餅機台灣開賣，超狂14款烤盤讓你家就是咖啡館！ 商品推薦 $ 460 【線上】瑪德蓮・親子手作 DIY / 含運費 / 含材料包、教學影片 Pinkoi - 設計購物網站 購物賺點 $ 250 栗子他本人瑪德蓮 Pinkoi - 設計購物網站 購物賺點 $ 380 【二月森甜點店】瑪德蓮禮盒-6入/盒 Pinkoi - 設計購物網站 購物賺點 $ 520 初出甜法式瑪德蓮 Pinkoi - 設計購物網站 購物賺點 5....

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南瓜超好吃，料理超簡單！南瓜營養價值高，久放也不易壞，很適合囤貨慢慢享用。讓小編來告訴你南瓜有哪些功效和好處，再教你兩道南瓜懶人料理：「南瓜濃湯」和「南瓜煎餅」，不管是用栗子南瓜還是一般南瓜都美味無比，強力推薦你一定要在家試試看！ 南瓜的營養價值 南瓜營養價值超高！富含纖維、維生素A、胡蘿蔔素等，維生素A能幫助眼睛在黑暗中感受到光源，對常使用3C產品或夜晚視力不佳的族群而言，是保養眼睛的好食物；但南瓜含高鉀，糖尿病和腎臟病患者在食用時必須多加注意，以免攝取過量，造成身體負擔。 吃南瓜的好處 1. 南瓜熱量低，一碗份量才50大卡左右，比起常見的澱粉主食，是相對能幫助減肥的食物，而且，南瓜豐富的纖維還能抑制胃口，讓你吃得飽，美味又營養。 2. 南瓜富含 β-胡蘿蔔素，能幫助身體生成維生素A，有助於維持在暗處的視覺，增進皮膚與黏膜的健康，幫助牙齒和骨骼的發育與生長。 3. 南瓜含有大量的維生素C，能促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合及維持細胞排列的緊密性。能增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長，並促進鐵的吸收。 4. 南瓜中的維生素E，能減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜的完整性、減少自由基的產生，增進皮膚與血球的健康。 南瓜懶人料理推薦 南瓜濃湯怎麼做？ 如果想像小編用南瓜當容器做南瓜盅的話，在蒸的步驟要特別注意，蒸不熟則果肉難以挖除，但也別蒸到太軟爛，以免一碰就破裝不了湯哦！ 步驟1. 將南瓜去籽切塊蒸熟，南瓜盅則切出碗蓋蒸熟。 （利用電子鍋煮飯時放進去鍋裡一起蒸，就不用做兩次工） 步驟2. 將 南瓜果肉加入牛奶打成濃稠狀，也可以另加高湯。 （不做南瓜盅建議連皮一起打，不影響口感還更營養。） 步驟3. 以現磨的胡椒與鹽調味即可，加點香料植物裝飾level up。 （可加 入用奶油炒香的洋蔥，甚至洋菇和培根等加料） 也有人推薦用切片的洋蔥和南瓜，先炒過、再煮熟、最後打成泥，香氣會更迷人，不過小編覺得蒸熟、加牛奶打泥、下調味料，三步驟就解決才是真懶人料理啦！ 南瓜煎餅怎麼做？ 跟南瓜濃湯一樣，先把南瓜蒸熟，其他步驟都是小case！如果手腳太慢肚子餓了，還可以先拿蒸熟的南瓜來充飢，簡直完美！ 步驟1. 蒸熟南瓜（電鍋、電子鍋、水波爐隨喜） 步驟2. 將南瓜果肉混和中／低筋麵粉（大約抓4:1）和蛋 步驟3. 將麵糊倒入鍋中煎熟即可（煎餅形狀和尺寸看個人喜好） ...